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秋葵鸡蛋羹的做法步骤

1.煮锅水开后将秋葵焯水

2.鸡蛋打散

3.秋葵切段

4.鸡蛋液里加入盐、适量的水，搅拌匀

5.倒入刷了油的盘子里，入蒸锅，水开后，蒸8分钟

6.摆上秋葵段，再蒸2分钟左右

7.淋上黑芝麻油、淋上生抽即可