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蘑菇烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块

2.蘑菇切小块

3.锅中放油，下入蘑菇翻炒

4.放入豆腐、姜蒜末翻炒

5.添加适量水烧煮

6.放入豌豆和胡萝卜同煮5分钟

7.水淀粉备用

8.加盐、生抽调味，淋入水淀粉勾薄芡

9.鲜香软嫩的蘑菇烧豆腐。