肉焖平菇的做法,肉焖平菇怎么做,肉炖平菇的做法,菇焖肉的做法,平菇猪肉的平菇炒肉,猪肉炖平菇

肉焖平菇的做法步骤

1.将肉切成片，用料酒、淀粉抓匀。

2.平菇洗后撕成大块。

3.锅入油，四五成热时下入肉片滑炒。

4.入葱蒜片，将肉片炒至发白。

5.加入适量水，盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。

6.中火大约十分钟时间，至平菇软嫩。

7.关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。