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白玉菇炒蒜苗的做法步骤

1.备好食材。

2.蒜苗洗净切段，白玉菇去蒂洗净，红椒切丝。

3.坐水，水开后放入白玉菇和红椒，开锅30秒后捞出过凉。

4.坐锅点火倒油葱花爆香。

5.放入蒜苗大火爆炒。

6.蒜苗8成熟时放入白玉菇和红椒丝，翻炒几下放入少许的盐，味精勾薄芡点一点明油即可出锅。

7.成品。