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芹菜炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇切段。

2.芹菜切段、红辣椒切丝，姜蒜切末。

3.热油锅、下姜蒜末炒香。

4.下白玉菇炒软至出水、加盖煮两分钟。

5.下芹菜和红辣椒丝翻炒。

6.加盐、生抽炒匀即可。