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什锦酱佐面片的做法步骤

1.面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；

2.锅里座油，小火，开始摊饼；

3.饼切条（或切片）

4.面片回锅，略炒干水分；

5.番茄、苹果切块，山楂去核；

6.水果入锅炒软，加水、糖煮至浓惆，用料理机打成泥；

7.面片、什锦酱摆盘。