薏米肚丝山药汤

薏米肚丝山药汤的做法步骤

1.猪肚处理好后切片

2.葱段、姜块拍碎放入肚丝，然后加黄酒拌匀。

3.捞出提前泡发的薏米，和肚丝拌匀后放置一段时间，便于去除肚丝异味

4.按比例加水大火烧开，放入两勺猪油。翻滚后转中小火慢煨。待薏仁熟后，放入山药。加盐适量

5.山药熟后就可放入胡椒粉，葱花起锅了

小窍门&温馨提示

薏仁肚丝汤具有清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨的功效。