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1.牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。
2.植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。
3.加入老抽调色,炒好的牛肉拨至一边。
4.放入红辣椒碎、大蒜末。
5.加入香菜杆。
6.所有食材翻拌均匀。
7.加入香菜叶,翻拌几秒钟即可。
8.现在香菜比肉贵啊??。