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洋葱青瓜炒牛肉的做法步骤

1.备好食材：如图，洋葱去衣洗净切成丝备用，青瓜去皮洗净切成丝备用，牛肉切成条状备用。

2.热锅冷油，下洋葱翻炒均匀，加入适量热水翻炒一分钟。

3.放入牛肉翻炒片刻，再放入青瓜混合炒匀，加入适量盐及生抽调味即可。

4.即将出锅装盘。

5.成品图。

6.成品图。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

青瓜最后放翻炒片刻即可，口感脆甜！