主料:
黑金欧式面包粉,250g食用盐,
3g,
干酵母,
4g,
奶粉,
20g,
黄油,
15g,
红糖,
30g,
牛奶,
50g,
鸡蛋,
50g,
水,
80g
辅料:
糖渍提子,100g白芝麻适量红糖提子软欧的做法步骤

1.食材图集。

2.将所有的食材投进面包机中,进行搅拌。

3.搅拌至面团出膜,进行中间松弛。

4.大约松弛发酵原来的三倍大。

5.对面团进行分割,可以按照烤盘的大小进行分割面团。

6.擀成牛舌状,包入提子。

7.卷起收口,整形,表面裹上白芝麻。

8.进行最后的发酵。

9.发至两倍大的时候,进行表面装饰,放入190度预热5分钟的烤箱中进行烤焙,大约18分钟即可。

10.香甜美味的红糖提子软欧就做好啦。
TAGS:
烘焙 其他菜系 食用盐
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