主料:
全麦粉,
200g,
高粉,
20g,
低粉,
50g
辅料:
黄油,
25g,
红糖,
30g,
鸡蛋液,
25g,
白糖,
25g,
盐,
3g,
酸奶,
172g,
椰蓉,
50g,
酵母,
4g全麦酸奶花式面包的做法步骤

1.自制酸奶放入面包机

2.放入其他材料,除了黄油外放面包机里揉面一个程序,再放入黄油再启动一个程序

3.椰蓉馅制作:黄油,鸡蛋液,和白糖和成椰蓉馅备用

4.此时面包机已经完成了揉面工作,手套膜轻松揉出来

5.发酵两倍大

6.分成6个小剂子

7.包入椰蓉馅

8.擀成椭圆形,对折两次

9.中间切开,翻成心形

10.随手做了好几个花型的,都很简单,大家可以试试

11.再次发酵到两倍大

12.刷上鸡蛋液

13.烤箱180度,20分钟即可

14.成品
小窍门&温馨提示
无
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 全麦粉
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