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粉蒸排骨的做法步骤

1.肋排用料酒和盐腌制备用

2.莲藕切片摆盘

3.将蒸肉粉倒入腌好的排骨

4.充分拌匀蒸肉粉。若太干，可加适量凉开水。

5.将拌好的肋排摆放在莲藕上。放入已上汽的蒸锅，五分钟后调中小火蒸至熟烂为止。

6.大功告成，淋入少量香油提亮，上桌享用吧！