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鸡腿炖蘑菇的做法步骤

1.把鸡腿、蘑菇洗干净备用，鸡腿最好是划两下

2.将姜蒜切片，葱切段

3.锅中烧热，倒入适量的油，把鸡腿倒入翻炒香味

4. 再加入葱姜蒜，八角，辣椒，冰糖和盐；再倒入适量的水

5.大火先烧开，然后转小火煮30分钟之后倒入酱油，再煮30分钟即可完成

6.再煮30分钟，收汁就好

7.出锅，来一个鸡腿如何

8.成品欣赏