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蒜薹煎蛋的做法步骤

1.蒜薹洗干净。

2.蒜薹切成小段。鸡蛋打入三个。

3.蒜薹入锅煮熟。

4.捞出，放入鸡蛋糊，加入少许盐，搅拌均匀。

5.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入蒜薹鸡蛋糊。

6.煎至两面偏黄，至完全熟。

7.出锅，装碟。家常下饭菜！平底不粘锅做的。