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蒸炒板栗的做法步骤

1.板栗要洗净。

2.用刀将板栗开一小口。

3.将开过口的板粟泡在用少量蜂蜜加水里。

4.泡制时间约10分钟。

5.再将水倒掉，用高压锅蒸出气，用小火再蒸15分钟。

6.再用锅炒，主要收水量，爆香。

7.如果喜欢甜的洒点糖再出锅。

小窍门&温馨提示

板栗再好用原味！不加糖，可用蜂蜜替代。