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紫菜烧卖的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.香菇洗净切碎，培根切小粒。

3.炒锅到油烧热倒入香菇和培根炒出香味。

4.加入蚝油翻炒均匀。

5.在加入豌豆翻炒均匀。

6.把米饭倒入翻炒片刻，淋入少许香油炒均匀关火。

7.烤紫菜用剪刀剪成正方形小片。

8.取一片紫菜包入炒好的饭料，像包烧卖一样米饭要露出一些。

9.依次全部包好，就可上桌。

小窍门&温馨提示

培根已有咸味，加上蚝油的鲜美，所以不用再加盐。

要用做寿司的烤紫菜来做皮，这样可以直接食用。

也可以用糯米饭来做因为糯米粘性很大，包出来的烧卖会更好看。