1.准备好所有的食材。
2.丰粉条放入开水中煮熟。
3.然后过凉再剪短一些。
4.菠菜焯烫一下过凉。
5.也剪短一些沥干水分备用。
6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7.在放入牛肉翻炒。
8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9.食材变软关火
10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11.冷凉后加入粉条和菠菜。
12.再加入韩式糖稀和盐。
13.加入酱油。
14.加入香油。
15.再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。
16.全部拌均匀即可盛盘食用。
没啥技术含量的拌菜,可是食材丰富营养均衡。
牛肉可以买现成的牛肉丝,方便省事。
拌菜一定要用一个大且深的料理盆,用手抓拌均匀所有的食材,方便入味。
没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替,不过白糖量要减少一些,3-5克自己调整。
盐的用量也是自己调整,可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味。
熟芝麻一定要加,这样拌出来的菜非常的香,口感很好。