1.1 江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅 (注意:如果需要药效好,请保留脐橙的果皮,但煮出来的糖水味道会带甘苦,小孩子可能不喜欢,笑笑佬建议去皮,味道会更好。)
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2.银耳 剪刀剪开小块。
蜜枣 2颗。
一起放进高压锅或炖锅。
先大火煮5分钟后小火煮10分钟。
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3.开锅,把脐橙捞上来,去皮,在放回锅里。
枣子去核,切小块撒上。
加上适量冰糖,煮开!
冰糖脐橙银耳糖大功告成!!
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如果脐橙去皮炖的话建议放两个橙子的量!
陈皮的作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。