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韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤

1.玉米面

2.加入热水，搅拌成玉米糊，不要太稠

3.韭菜摘洗干净

4.切碎加入2匙盐，适量味精，鸡精，碱面

5.加入2匙盐，适量味精，鸡精，碱面，加入适量植物油，芝麻油

6.鸡蛋两个

7.炒锅炒熟鸡蛋，并用铲子斩碎

8.鸡蛋碎加入韭菜馅，搅拌均匀

9.平底锅倒入适量油，锅热后倒入玉米糊，定型后铺上韭菜馅

10.小火8-9分钟即可

11.出锅

12.晒一下背面图