主料:
西兰花,
140克,
腐竹,
40克,
开洋,
35克
辅料:
蚝油适量,
盐适量开洋腐竹炒西兰花的做法步骤

1.食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡发)、开洋(已泡)。

2.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。

3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和泡好的开洋翻炒翻炒。

5.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。

6.然后,加适量的蚝油。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀即成。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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