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椒盐虾头的做法步骤

1.虾头清洗干净，加少许盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀。

2.然后再加入淀粉。

3.拌匀。

4.锅内热油、油温五成热。

5.放入虾头中火炸至金黄色捞出。

6.待油温升高后再复炸一次。

7.炸至金黄酥脆捞出控油。

8.撒入椒盐。