糯米藕

糯米藕的做法步骤

1.糯米适量用水泡2小时，沥干水后把糯米填入藕孔。

2.全填完用牙签固定，高压锅放水没过莲藕，上汽后变小火煮25分钟。

3.把藕捞出来用刀横要成块块的，再用铁锅备少许煮藕的水煮开，倒入糖桂花熬成浓汁,浇在藕片上，开吃。

小窍门&温馨提示

买藕时让商家帮忙把皮给刮掉。但不要让她把藕孔露出来。