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火腿青菜手抓饼的做法步骤

1.鸡蛋加适量盐打散，加入葱花，火腿丁，青菜碎，搅拌均匀。

2.锅中不用放油，手抓饼也不用解冻，直接放入锅里。

3.中火烙半分钟，加入鸡蛋青菜液。

4.烙制两面金黄即可。

5.放在案板上切块。

6.美味鸡蛋青菜手抓饼完成。

小窍门&温馨提示

我是从超市直接买的现成的手抓饼，本身油比较多，所以在烙制过程中不需要再额外的加食用油。