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冰糖排骨的做法步骤

1.备排骨

2.斩块

3.先将姜片煸香

4.倒进排骨，红辣椒炒匀

5.淋上酱油

6.翻炒片刻

7.放清水

8.大火烧开，放进冰糖

9.盖上盖子将排骨焖熟烂

10.放盐

11.收汁

12.将汁收干

13.放点芹菜

14.有芝麻撒点芝麻和孜然

15.装盘