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脆哨糯米饭的做法步骤

1.糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。

2.鸡蛋打散，腊肠切块，放入油锅煎熟。

3.蒸好的糯米放入腊肠蛋中，拌匀。

4.加入小葱，脆哨，生抽拌匀。

5.倒入模具一半糯米饭，加入黄豆酱。

6.将糯米饭填满模具即可。

7.可食。