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麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐

主料:
豆腐100g肉馅儿20g

辅料:
姜粒1勺葱花1勺红薯粉1勺调料3勺豆瓣酱1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺

麻婆豆腐的做法步骤

1.豆腐切成块,配料切好备用。

2.油热以后,先放入肉馅儿,姜粒爆香。

3.放入一勺豆瓣酱炒出香味。

4.加入水烧开,做好汤汁。

5.放入豆腐一起煮2分钟。

6.加入放了盐、生抽、胡椒粉和花椒粉调至成的红薯粉汤汁收干。

7.出锅。


TAGS:热菜 家常菜 豆腐
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