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京酱肉丝的做法步骤

1.里脊肉切丝 加盐 少许淀粉 料酒腌制

2.大葱切细丝码放盘底

3.干豆腐切大块 装盘

4.准备甜面酱 葱 姜切碎

5.热油放腌制好的肉丝煸炒八分熟

6.另起锅热油放葱姜呛锅

7.倒少许甜面酱翻炒

8.加糖 少许生抽 炒制好的酱汁

9.最后倒入先前炒制好的肉丝 大火翻炒片刻

10.出锅装盘

11.出锅装盘 把炒好的肉丝直接扣在葱丝上面

12.再配上干豆腐

13.一点肉丝少许葱丝 放在干豆腐上 卷起来吃 味道很不错的