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炒空心菜梗的做法步骤

1.准备好空心菜梗，断成小段，大蒜头切成末、米椒切成小圈。

2.肉切成薄片，用淀粉抓匀。

3.起锅烧油，油七成热，下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。

4.下入猪肉翻炒均匀。

5.加入豆豉翻炒均匀。

6.加入盐、鸡精、蚝油调味，最后加入米酒醪糟。

7.翻炒均匀出锅即可。

8.好了??。

9.超级下饭哦。

10.简简单单的一道家常菜，美美哒！