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酱爆鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼处理干净

2.切花刀

3.从中间切开

4.切块，鱿鱼虚切断

5.锅中烧开水放入料酒、姜片，绰鱿鱼鱿鱼卷起即可

6.小火炒香香料

7.放入两勺海天黄豆酱翻炒

8.放鱿鱼翻炒均匀

9.放红椒炒片刻，放味精、孜然粉出锅

10.来吧！