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风味炒肝的做法步骤

1.原材料如图

2.把猪肝切成片
我买的猪肝是煮成半熟的
方便些

3.锅里加油，油热后放入姜丝和辣椒

4.加入切好片的肝 爆炒

5.依次先放入青椒

6.然后再放洋葱

7.翻炒几下就可以了