您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 洋葱炒鸡肉的做法,洋葱炒鸡肉怎么做,洋葱炒鸡肉怎么做好吃,洋葱炒鸡肉能一起吃吗,洋葱炒鸡肉的功效与作用,洋葱炒鸡肉丝的做法大全
1.鸡肉斩件用姜片和酱油腌半小时。
2.洋葱切小块，用手掰一下分开。
3.黄红菜椒洗干净切块。
4.蒜头剁碎。
5.热锅热油爆香蒜泥。
6.把鸡肉倒进去翻炒变色后加一点生抽、老抽炒上色。
7.然后加适量的水，大火煮开。中小火焖煮15分钟。
8.底下的汁还剩一点的时候，把洋葱倒进去翻炒均匀。
9.开盖炒一分钟。
10.再把菜椒倒进去翻炒，加点白砂糖提鲜。
11.盖盖焖煮两分钟。
12.开盖，加盐，鸡粉（可不加）调味，大火收汁。
13.出锅，盛盘。好看又好吃，洋葱真香。
