1.全体演员定妆照!!芹菜丁、芹菜叶、胡萝卜丝、葱花鸿远牌方便浆面条粉、面条
2.浆粉打开是这个样子的
3.浆粉用凉水化开,备用
4.爆香葱花,常规方法炒芹菜,炒好后备用
5.煮开水下面条,煮熟。
6.加入化开的浆水
7.煮至开锅,汤变得粘稠
8.加入炒好的芹菜和胡萝卜丝
9.再煮不到一分钟
10.完成!!!酸香扑鼻
11.炫耀一下自制的油辣椒,红亮亮滴
1、面条煮的软一点好吃
2、加入浆水后汤变粘稠,容易糊锅,要勤搅拌。
3、此条纯属个人经验,清水煮面,后加浆水,面容易快点软(有条件用鲜浆水的可以忽略此条)
4、浆面条可以一次做多些,下顿热了吃。有俗语“浆面热三遍,金子也不换”
5、此菜谱为简版,配料还可加入白菜、小白菜、煮黄豆、炒肉丁等。
6、浆粉(酸浆)、芹菜、面条,这些“必须有”,其他的“可以有”。