主料:
腊猪蹄，1斤辣椒，
1只
辅料:
四季豆，
500G，
洋葱，
半只腊猪蹄烧四季豆的做法步骤
1.腊猪蹄太咸了浸泡半天后捞起来控干水放入锅中干煸至出油再放入适量菜籽油
2.炸香后放入豆瓣酱，八角，姜，桂皮，香叶，煸炒至出红油后放入水。
3.水开后放入电压力锅中选蹄筋档。
4.从电压力锅中捞出后放入四季豆煮。
5.四季豆煮熟后放入洋葱，青椒，洋葱熟了就可以捞起来了。
6.成品图。老公喜欢吃腊味，很有家乡的味道。天冷的时候就在电锅上边煮边吃，再也不用担心饭吃到一半菜就是冰块了。
小窍门&温馨提示
没有电压力锅的就在煤气上或者电锅煮就可以了，就是相对耗时间，这道菜不挑锅。放心去做吧~~
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