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乱炖的做法步骤

1.材料、玉都去皮、胡萝卜去皮、豇豆洗净、玉米段

2.肉、大葱、姜、八角、

3.炒锅烧热放炒香油7成热下入肉片、八角、姜片、葱段

4.土豆、胡萝卜切滚刀块

5.依次下入土豆、胡萝卜、豇豆翻炒

6.放入黄豆酱半饭勺继续翻炒

7.在下入玉米段、水

8.倒入料酒、酱油

9.在放盐调味大火烧开转中火，盖过锅盖炖15分钟即可，出锅前放鸡精增鲜

小窍门&温馨提示

1、很简单的乱炖，按照顺序依次下入即可