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肉丝豇豆的做法步骤

1.猪肉切粗丝，葱切段。

2.把豇豆洗净，切段。

3.起锅热油，放入葱段炒香。放入肉丝翻炒均匀，烹入料酒。

4.加适量生抽。将其翻炒均匀。

5.放入豇豆。

6.加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右。加盐、味精调味。旺火收汁后，即可关火。

7.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

豇豆要烧制熟透后才可以食用。