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茭白炒西兰花的做法步骤

1.材料：西兰花（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、胡萝卜（已清洗）

2.将茭白和胡萝卜放在案板上切成片，待用。

3.随后，将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

5.接着，合入焯好的的西兰花和胡萝卜翻炒一下。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅装盘。