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主料:
猪肉，300g，藕，一段，香葱，一把

辅料:
盐适量，鸡蛋适量，淀粉适量

1.五花肉剁成泥装葱花切小段鸡蛋一只加盐搅拌

2.藕片切5毫米左右

3.将肉泥抹在一片藕片上再盖上一块轻轻压紧

4.都码好后可以将藕夹倒过来放置一会儿这样油炸的时候不会散开

5.将鸡蛋淀粉搅拌成鸡蛋水再将藕夹裹一层鸡蛋水就可以开始炸了

6.起油锅大火下锅再转小火炸制

7.搞定红烧煮汤火锅都可以

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