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小炒春笋的做法步骤

1.备春笋和辣椒。

2.切段。

3.先将辣椒炒香。

4.放进春笋，翻炒翻炒。

5.加盐炒入味。

6.再放进姜，淋上生抽炒匀。

7.再淋上蚝油，放点味精炒匀即可。

8.炒好的春笋出锅。