主料:
腊鸡腿，一只豆王，
200克，
红椒，
半根，
大蒜，
几粒，
葱花，
几根，
圣女果，
几个
辅料:
玉米油，
6毫升，
盐，
2克，
胡椒粉，
2克，
生抽，
2克香辣鸡腿炒豆王的做法步骤
1.豆王去蒂清洗干净，切断沥干水份。
2.鸡腿肉用开水煮一遍，切成片。红椒切段，大蒜去皮切块，香葱切断备用。
3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜粒和红椒。
4.大火倒入鸡腿肉，调入少许生抽，快速翻炒。
5.加入少许开水，大火焖5分钟，加入圣女果，焖一会，调入少许盐，少许胡椒粉，大火收汁。
6.入盘即可。今天晚餐。
7.成品图。
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热菜 家常菜 豆王
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