法式海绵蛋糕的做法,法式海绵蛋糕怎么做,法式海绵蛋糕的做法,法式海绵蛋糕的做法君之,法式海绵蛋糕和戚风蛋糕口味的区别,法式海绵蛋糕 君之

法式海绵蛋糕的做法步骤

1.食材备好

2.低筋粉先过筛2-3遍，越松散越好拌面胡

3.鸡蛋打进一个大点的盆子里加入盐，白糖，柠檬汁 ，并且要把盆子直接坐到开水里加热

4.把鸡蛋用打蛋器打的出现明显的纹路，并且半天不消失的样子就可以啦

5.分3-4筛入低粉，从底部向上翻拌均匀

6.加入融化的黄油翻拌均匀

7.拌好的海绵蛋糕糊

8.放入预热好的烤箱里180度30分钟

9.烤好的

10.成品

11.成品很松软，还特别有弹性

小窍门&温馨提示

拌面糊时直接用硅胶铲插入底部向上翻拌注意不要消泡就行，消泡了就成饼了