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1.蒜拍扁切碎,葱切小段,葱白跟葱花分开放置。
2.豆腐切长条跟魔方小块。
3.将长条豆腐倒入锅中煎至两面金黄。
4.将魔方豆腐倒入锅中煎至六面金黄。
5.锅中热油,倒入蒜碎爆香。
6.倒入葱白翻炒,再倒入葱花翻炒。
7.倒入全部豆腐,加1匀盐。
8.加适量生抽。
9.加少许水。
10.焖炒至水干即可。
样子虽然丑丑滴!!但是味道很香哦··