您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 开洋腐竹炒丝瓜的做法,开洋腐竹炒丝瓜怎么做,小瓜炒腐竹,腐竹烧丝瓜,开洋丝瓜的正宗做法窍门,清炒洋丝瓜
1.食材:丝瓜。
2.腐竹(已泡发)。
3.开洋(已泡)。
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5.将丝瓜去皮清洗一下。
6.放在案板上切成滚刀块。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和腐竹翻炒一下。
8.接着,加一些清水翻炒翻炒。
9.然后,合入泡好的开洋翻炒一下,加点盐。
10.调味炒匀即成。