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蒜苔回锅肉的做法步骤

1.准备好五花肉，煮熟（用筷子能插进就行了）。

2.准备好其它的食材。

3.五花肉切成薄片、青椒斜切、米椒切成小圈、蒜苔切成小段。

4.起锅烧油。

5.小火，下入豆瓣酱。

6.煸出红油。

7.转大火，下入五花肉煸香。

8.下入花椒煸出香味。

9.下入其它的配菜翻炒断生。

10.五花肉翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。

11.起锅装盘。

12.好了??。