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肉炒空心菜梗的做法步骤

1.准备好食材。

2.五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。

3.起锅烧油。

4.油五成热时，下入五花肉煸出油，炒香。

5.下入空心菜梗翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油调味，加豆豉翻炒均匀，最后加入米酒醪糟翻炒均匀。

6.起锅装盘。

7.好了，咸香入味，超级下饭??。