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土豆黄金蛋的做法步骤

1.土豆去皮冼净，用刀在土豆上切片，底部不要切断咖哩粉、盐、油调成汁备用

2.将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟

3.在土豆上刷上咖喱汁，用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟

4.将培根切成粒，将辣椒粉放入培根中拌匀。 咖哩粉、盐、油调成味汁备用

5.将培根切成粒，将辣椒粉放入培根中拌匀。

6.烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根夹入土豆的缝隙中，将咖哩汁刷在土豆表面，再次放入烤箱220°烤20分钟