1.将买回来处理好的鱼放在蒸架上蒸熟。
2.将蒸熟的鱼去皮。
3.挑骨头！这是耗时最多的步骤，可以边听歌边进行，如果是给小朋友吃的，要挑得更仔细一点。
4.加一点点油在锅底，倒入挑去鱼骨的鱼肉，不断翻炒，大概二十分钟。
5.开始干的时候，倒入酱油调味调色，再翻炒二十分钟，然后加入少许白糖，再翻炒十分钟左右，就大功告成了。
6.把做好的鱼松放凉之后，装入保鲜罐中，看天气情况可以放置3-7天。如果有冰箱就可以放久一点了。
1、制作过程中要不停翻炒，不然容易焦。
2、如果是给小朋友吃的，鱼骨要挑得更仔细一点，加入酱油之后容易看到白色的骨头哦。
3、放凉之后才储存起来，保质期更久哦，不然容易坏掉。
