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豆渣饼的做法步骤

1.豆渣里面打2个鸡蛋。

2.芹菜，胡萝卜火腿肠切小粒。

3.将菜丁放入碗中，加入3汤匙面粉，3汤匙淀粉。

4.加入五香粉，盐。

5.放入少许黑芝麻搅拌均匀。

6.电饼铛倒油烧热，舀一勺面糊倒入。个人感觉饼做的小一点比较好。

7.煎到一边变硬定型后翻面。

8.翻面以后盖上盖子烙熟。

9.两面焦黄就可以出锅了。