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孜然炒腐竹的做法步骤

1.腐竹提前泡发洗净备用。

2.稍微去水改刀成段。

3.葱切碎备用。

4.锅中入油爆香葱末，加入腐竹翻炒。

5.放入孜然粉和生抽炒匀。

6.出锅加盐调味即可。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

大火快炒，锁住营养！可加辣椒粉，口感更棒哦！