您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 茴香皮蛋粥的做法,茴香皮蛋粥怎么做,香菜皮蛋粥,皮蛋香肠粥,家常皮蛋粥,土豆皮蛋粥
1.大米提前一夜淘洗干净用水泡发。
2.煮锅烧开适量水,然后放入大米煮粥。
3.为防止粥溢锅淋入少许香油。
4.茴香菜洗净切细备用。
5.皮蛋去皮切成小丁。
6.粥熬熟后放入皮蛋丁煮十分钟。
7.放入茴香菜煮两钟。
8.放入适量盐和少许蔬之鲜搅匀即可关火食用。
1、煮粥时用开水煮这样煮出来的粥才会香浓滑口。2、为防止粥水溢锅可淋入少许香油。3、茴香菜不可久煮,以免颜色发黄影响食欲。