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西芹土豆条的做法步骤

1.西芹斜刀切成小段。

2.锅里烧水，水开焯一下西芹，然后捞出控干备用。

3.胡萝卜切丝备用

4.土豆去皮，切粗条

5.锅里加适量的油，煎土豆条

6.两面煎金黄色盛出备用。

7.锅里加底油，葱姜蒜炝锅

8.加西芹

9.加土豆条

10.加胡萝卜丝

11.加适量的盐，生抽快速翻勺。关火加鸡精

小窍门&温馨提示

也可以用适量水淀粉勾芡。